新时代民族网讯(云南经济日报记者 杨德祥 南华县农业农村局 刘天虎)南华县山区面积占96%,森林覆盖率达71.77%,得天独厚的立体气候孕育了丰富的野生菌资源,是“国家林下经济示范基地”,也是全省20个松茸基地县之一,“南华松茸”被国家质检总局批准为国家地理标志保护产品。多年来,南华县围绕建设享誉世界的野生菌王国、中国最知名的野生菌生产基地、中国最大的野生菌交易集散地和野生菌加工基地、国家外贸转型升级食用菌基地,全力打造野生菌“产业高地、科研中心、美食天堂、康养福地、文化乐园”,打响“美丽南华、野菌飘香”的世界“云菌”品牌,真正实现“小菌子、大产业”的目标。南华县抢抓全省打造世界一流“绿色食品品牌”的重大政策机遇,成功创建全省“一县一业”野生菌示范县,野生菌产业发展步入换挡提速期,真正实现“小菌子、大产业”目标,2022年野生菌交易量1.63万吨,产值14.68亿元,同比增长27.4%。以“创名牌、育龙头、抓有机、建平台、占市场、解难题”为主线,继续抓好“一县一业”示范创建。
持续推动产业转型升级。聚焦省委省政府楚雄现场办公会“努力打造滇中崛起增长极”的定位,按照“大产业+新主体+新平台”发展模式及全产业链聚集发展思路,聚焦菌产业深入实施延链补链强链工程,强化园区产业集聚,提升野生菌产业规模化、专业化、组织化、市场化水平,加快构建绿色食品加工体系。
持续推动一二三产融合发展。围绕推进产业强省建设的决策部署,聚力打造以菌产业为主的绿色食品牌,整合南华县“乡村振兴示范园”项目,大力发展野生菌产地初加工和精深加工,实现“应加工、尽加工”“宜精深、全精深”,全力打造全国食用野生菌集散地和交易中心,创建野生菌百亿综合产业链,把南华县建设成为全国最大的野生菌产业园,延长产业链、提升价值链,不断提升南华野生菌品牌影响力,推动南华县野生菌产业一二三产融合发展。
持续推动市场主体培育。坚持特色产业园区引领、老高坝片区和老红山片区联动,稳步推进楚雄高新区南华拓展区建设,高标准建设云南·南华野生菌加工产业园,形成既有大项目带动、又有中小微支撑的产业梯队;坚持“内培”、“外引”双向发力,实施“个转企、企升规、规变强”培育行动,促进市场主体多起来、大起来、活起来、强起来。
持续推动科技创新。强化企业创新主体地位,培育高成长创新型企业,健全促进企业转型升级机制。深化产学研用结合,加强对企业新技术、新产品、新工艺研究开发能力建设的指导和管理,通过自主研发创新和科技入滇(引进全国首创野生菌仿生种植技术专利)、科技入楚引进技术和人才,增强企业科技成果转化应用能力。