新时代民族网讯（楚雄州市场监督局 云南经济日报记者杨德祥）落实食品安全党政同责。认真贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《中共中央办公厅国务院办公厅地方党政领导干部食品安全责任制规定》《云南省深化改革加强食品安全工作的实施意见》《楚雄州党政领导干部食品安全责任清单》等文件要求，根据分级负责原则，对食品抽检任务进行分解、细化，明确县市完成食品安全抽检任务所需经费由县市承担，进一步压实“食品安全地方政府负总责”的责任，进一步强化食品安全监管，保障人民群众食品安全。

　　扎实开展食品安全抽检。制定《2021年楚雄州食品安全抽检监测工作方案》，对国家和省下达的食品安全监督抽检和食用农产品共5278批次抽检任务进行细化分解，确定州级1780批次的食品安全抽检计划、品种、检验项目，下达县市级抽检任务1800批次。目前，全州已完成抽样任务完成了6125批次，不合格199批次，抽检工作正在推进中。

　　开展抽检不合格食品的核查处置工作。组织开展抽检不合格食品及其生产销售企业的核查处置工作，监督做好产品召回、原因彻查、督促整改等工作。对抽检不合格食品生产经营企业，加强重点监管，继续保持“挖隐患、抓反复、防反弹”的高压态势，进一步扩大食品安全监督抽检范围和监督检查的频次，严厉打击生产销售有毒、有害、伪劣食品及非法添加有毒有害物质等违法违规行为。截至8月18日，领取核查处置任务229件，已按规定时限办结32件，198件正在核查处置中。

　　加强抽检结果信息公示。所有抽检监测任务均通过国抽系统报送全过程数据，并按照“谁组织、谁公布”的原则，依法、客观、及时、准确地公布监督抽检及评价性抽检的结果信息，同时按要求将已公布的抽检结果信息上传至国抽系统“信息公布模块”。州局发布抽检结果公告26期。

　　加强食品抽检教育培训。针对基层抽检和核查处置人员岗位变动较大的实际，开展了食品安全抽样业务、食品安全抽检计划部署、国家食品安全抽检监测信息系统应用、食品安全抽检不合格产品核查处置、食品安全快速检测等相关业务培训，进一步提升食品抽检及不合格食品核查处置的业务能力和水平。