新时代民族网讯（南华县市场监管局 何秀蓉 云南经济日报记者杨德祥）为进一步加强南华县疫情防控工作，慎终如始抓实抓细常态化和冬春疫情防控措施，全力做好“外防输入”“内防反弹”工作。2020 年 12 月 5 日下午，南华县推进爱国卫生“净餐馆”专项行动办公室在县人民医院后勤保障楼四楼会议室，组织召开南华县餐饮服务单位疫情防控工作培训会。会议就餐饮服务行业疫情防控工作指南进行讲解，对抓好当前疫情防控工作提出具体要求。一是要切实加强进口冷链食品监管。严格落实进货查验、追溯管理、人员管理、索取核酸检测报告和消毒证明文件等要求；严格执行环境场所消杀、设施设备清洗消毒等防控措施。二是要严格人员健康管理。严格执行从业人员晨检、扫健康码、测体温等制度；上岗期间必须穿戴整洁的工作衣帽、戴口罩。三是要积极履行“公勺公筷”要求。餐饮单位要主动提供“公勺公筷”服务，按要求每桌备有“公勺公筷”，设置“分餐分食”“公勺公筷”宣传提示。四是坚决割除生活陋习。严禁加工出售野生动物及其制品，严禁加工出售草乌、附子等毒性中药材。

县城区各类餐饮服务单位主要负责人，县推进爱国卫生餐饮服务环境卫生全改善行动组全体人员，共 630 余人参加会议。