新时代民族网讯 为严厉打击制售假劣肉制品、豆芽非法添加、来源不明等食品安全违法违规行为，防范化解食品安全风险，近日，大姚县市场监督管理局联合县公安局、县农业农村局，三方联动发力，开展了假劣肉制品、豆芽专项联合执法整治行动。

本次行动以城区农贸市场、大中型商超为重点检查场所，将牛肉、羊肉、豆芽等作为重点监管品类，重点核查经营主体营业执照、进货台账、索证索票、肉类检验检疫合格证明等资料，严查销售来路不明、过期变质、假冒伪劣肉制品及违规使用添加剂生产销售问题豆芽等行为，全面排查食品安全隐患。

检查过程中，我局严格按照食品安全抽检工作规范，委托第三方专业检测机构全程参与现场抽样工作，执法人员与检测机构工作人员共同对在售牛、羊肉、豆芽进行随机抽样、封存登记、规范送检。累计抽检牛、羊肉及豆芽样品21批次，快检蔬菜32批次，重点检测农兽药残留、非法添加有毒有害物质、重金属超标等关键指标，以专业检测数据为支撑，精准排查产品质量安全问题。

下步工作中，县市场监管局将严格规范检验结果运用。待检测结果出具后，将第一时间汇总梳理、分类研判，对检测合格的产品持续常态化监管，对抽检不合格的产品，坚决启动核查处置程序，依法开展下架召回、立案查处、溯源倒查等工作，严厉打击各类食品安全违法行为。

此次专项执法是“市场监管+农业农村+公安+第三方专业检测”多部门协同的联合行动，有效震慑食品经营领域违法违规行为。

（城乡经济网 杨德祥 大姚县市场监督管理局 毛建波）