新时代民族讯（云南日报云新闻记者 陈明海 通讯员 杨霞 张智莹）一朵菌，从山林到餐桌，再到一座小城的发展文脉，山与菌、人与菌、城与菌，到底会碰撞出什么样的精彩？8月3日，第二十三届南华野生菌美食文化节在云南省楚雄彝族自治州南华县县城启幕，万人打跳阿苏嗻、跟着村歌去旅行、百菌千味·烟火食集……千般好菌，万种精彩，轮番演绎独属于“世界野生菌王国”的“菌精彩”！

活动当日，万人打跳阿苏嗻巡游队伍从龙泉路踏歌出发，沿途游客纷纷加入队伍，最终与云南乡村好歌汇“跟着村歌去旅行”暨楚雄州南华县第三届哀牢民歌荟首场展演在南华野生菌王国旅游景区星空草坪相遇，共同开启万人共舞的狂欢时刻。星空草坪周边，“百菌千味·烟火食集”同步开街，菌香狼牙土豆、松茸奶茶、野生菌披萨等近20款创意菌味小吃刚一亮相就吸引大量游客打卡，菌主题烧烤夜市、万象菌锅更是烟火升腾、人气爆棚。

同日开街的还有特色商贸集市展销会，200个汇聚滇黔川特色好物、本土名优特产、风味美食与文创精品的特色展位沿龙川镇华兴路而设，全方位满足市民游客休闲消费、好物采购、文化体验的多元需求。

据悉，第二十三届南华野生菌美食文化节将从8月3日持续到8月9日，特色商贸集市展销会持续到8月25日。万众期待的五街镇第十届松茸采摘开山仪式、菌王争霸、2026“活力新南华·绿美龙川江”健康行、雨露白族火把节也将在接下来的时间里精彩上演。除此以外，万人打跳阿苏嗻、2026年云南省乡村好歌汇“跟着村歌去旅行”暨楚雄州南华县第三届哀牢民歌荟更是每日上演，线上线下联动的互动玩法持续点燃菌乡盛夏氛围，为八方来客呈现一场可听、可看、可品、可玩的全方位沉浸式野生菌文化体验。

南华县地处滇中腹地，林地面积近250万亩，独特的立体气候孕育了极为丰富的野生菌资源。目前，全县已知野生菌种类达1021种，其中可食用菌354种，资源年蕴藏储量1.5万多吨，享有“世界野生菌王国”“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食县”等美誉。依托资源禀赋，南华县聚力延伸产业链条，构建起菌种研发、生态保育、种植加工、文旅融合的完整野生菌产业体系，全县高标准建成野生菌保育促繁科技示范基地19个，面积达9340亩，现有加工企业21家、种植主体60个。最新数据显示，2026年1至7月，全县食用菌种植面积达7372亩，产量3.96万吨，实现产值6.64亿元，产业集聚效应与富民成效持续显现。

菌宴已开，菌事已备，这个八月，赴南华，做盛夏的“菌主”，在“世界野生菌王国”沉浸式体验不一样的“菌精彩”！